الرئيسية
اصحاب توب
أحدث الصور
التسجيل
دخول
nanos2009............................
المنصب :
الـمـسـاهـمـات : 319
تاريخ التسجيل : 10/07/2010
العمر : 32
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
القلب :
السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 1:39 am
- المقادير: مقادير العجينة:
3 كوب كبير (كوب ماء) دقيق
1/3 كوب كبير زيت ذرة
1 بيضة
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشوة:
جبن مبشور رومي أو شيدر
جبن موزاريلا
فلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة
أو جبن طري ملح خفيف مع نعناع ناشف - التحضير: 1- يعجن الدقيق وذرة الملح مع البيضةوالزيت
والماء الدافئ لتتكون عجينة متوسطة ليست لينة ولا يابسة توضع في كيس
نايلون ويغلق عليها وتترك لترتاح مدة لا تقل عن 6 ساعات.
2- يرش قليل من الدقيق على الترابيزة ثم خذي قطعة من العجينة وافرديها
بالنشابة جيدا بحيث تكون رقيقة بدون أن تقطع ثم ضعي ملعقة من الحشوة على
جانب واطبقي العجين عليها وقصيه بقطاعة السمبوسك المشرشرة وتأكدي من أن
أطراف القطعة محكمة الغلق ثم ضعيها على صينية واسعة مرشوشة بالدقيق وأكملي
عمل السمبوسك حتى ينتهي المقدار ولكن بسرعة حتى لا ينشف ما تم عمله أولا
ويفضل أن تدعي أحدا يساعدك. - الطبخ: يسخن الزيت جيدا ثم توضع وحدات السمبوسك وبسرعة
خذي بالملعقة من الزيت (في نفس القدر الذي تقلي فيه) وضعي فوق الوحدات
لتنتفخ ثم تقلب على الجانب الآخر بعد احمرارها من الأسفل ثم ترفع من الزيت
على ورق نشاف للتخلص من الزيت الزائد وتقدم ساخنة.
mizooمـــــــــشرف وعديت الالفــــــــــــين
المنصب :
الـمـسـاهـمـات : 3877 تاريخ التسجيل : 22/08/2009
العمر : 29
العمل/الترفيه : فاضــــى
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
رد: السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 2:25 am
ههههههههههههههههههههه
اهم حاجة الصوابع
ههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووور
اهم حاجة الصوابع
ههههههههههههههههه
مشكوووووووووووووووووور
- nanos2009............................
-
المنصب : الـمـسـاهـمـات : 319 تاريخ التسجيل : 10/07/2010
العمر : 32
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
القلب :
رد: السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 2:27 am
اه طبعا خلى بالك
faNtaZiaوزير تحت الاختبار
المنصب : الـمـسـاهـمـات : 1270 تاريخ التسجيل : 03/06/2010
العمر : 33
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
القلب :
رد: السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 2:31 am
هههههههههههههههههههههههه
انا بحب السمبوسك
خهههههههههههههههههههه
تسلمى يا قمر للتوبيك
انا بحب السمبوسك
خهههههههههههههههههههه
تسلمى يا قمر للتوبيك
عـابـر سـبـيـل¤™The Master™¤
-
المنصب :
الـمـسـاهـمـات : 12632 تاريخ التسجيل : 13/02/2008
العمر : 35
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
القلب : 
رد: السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 2:33 am
تسلمى يا عسل
- nanos2009............................
-
المنصب : الـمـسـاهـمـات : 319 تاريخ التسجيل : 10/07/2010
العمر : 32
مزاجـــــى :
علم البلد :
المهنه :
هوايتي :
القلب :
رد: السمبوسك فى الجبنه بس حاسبو على صوابعكو
الأحد 18 يوليو 2010, 2:34 am
الحمد لله بتحبى حاجه احمدك يا رب
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى